Chladicí výparník (také známý jako vnitřní chladič nebo vzduchový chladič) je zařízení instalované ve skladu a jedna ze čtyř hlavních částí chladicího systému. Kapalné chladivo absorbuje teplo ve skladu a ve výparníku se odpařuje do plynného stavu, čímž snižuje teplotu ve skladu a zajišťuje tak chlazení.
V chladírenských skladech se používají hlavně dva typy výparníků: výfukové potrubí a vzduchové chladiče. Potrubí je instalováno na vnitřní stěně skladu a studený vzduch ve skladu proudí přirozeně; vzduchový chladič je obvykle umístěn na střeše skladu a chladicí vzduch je nucen proudit ventilátorem. Oba mají své výhody a nevýhody.
1. výhody a nevýhody potrubí
Výparník chladicího zařízení používá platoonovou trubku, která má výhody vysoké účinnosti přenosu tepla, rovnoměrného chlazení, nižší spotřeby chladiva, úspory energie a spotřeby energie, takže některé výparníky chladicího zařízení používají platoonovou trubku. Ve srovnání se vzduchovými chladiči má výfukové potrubí také určité nevýhody. Aby se předešlo problémům s chlazením a řízením chladicího zařízení, lze během návrhu chladicího zařízení provést cílené úpravy. Konstrukční body platoonového chladicího zařízení jsou následující:
1.1 Protože potrubí snadno zamrzne, jeho tepelný přenos bude nadále klesat, proto je potrubí obvykle vybaveno elektrickým topným drátem.
1.2 Potrubí zabírá velký prostor a je obtížné jej odmrazovat a čistit, pokud je na něm naskládáno velké množství zboží. Proto se při nízké poptávce po chlazení používá pouze horní řada trubek a řada trubek ve stěně se neinstaluje.
1.3 Rozmrazování odtokového potrubí způsobí velké množství stojaté vody. Pro usnadnění odtoku budou v blízkosti odtokového potrubí instalována odvodňovací zařízení.
1.4 Čím větší je odpařovací plocha, tím vyšší je chladicí účinnost. Pokud je odpařovací plocha příliš velká, je obtížné zajistit rovnoměrné rozložení kapaliny v chladicím boxu a chladicí účinnost se sníží. Proto bude odpařovací plocha potrubí omezena na určitý rozsah.
2. Výhody a nevýhody vzduchových chladičů
Chladicí zařízení s chladicím systémem se v mé zemi častěji používá v oblasti vysokoteplotního chladicího skladování a více se používá v chladicím skladování s freonem.
2.1. Chladič vzduchu je nainstalován, rychlost chlazení je vysoká, odmrazování je snadné, cena je nízká a instalace je jednoduchá.
2.2. Velká spotřeba energie a velké teplotní výkyvy.
Chladič vzduchu a výfukové potrubí mají své výhody a nevýhody. Chladič vzduchu je malý a snadno se instaluje, ale nebalené potraviny se snadno suší a ventilátor spotřebovává energii. Potrubí má velký objem, je obtížné ho přepravovat a snadno se deformuje. Doba chlazení není tak rychlá jako u chladiče vzduchu a množství chladiva je větší než u chladiče vzduchu. Počáteční investice je relativně vysoká. Náklady na dopravu a instalaci rostou a potrubí nemá žádnou výhodu. Proto malé a střední chladicí sklady obvykle používají více chladičů vzduchu.
Čas zveřejnění: 6. prosince 2021