Metoda sběru chladiva v chladicí jednotce je následující: Zavřete výstupní ventil kapaliny pod kondenzátorem nebo sběrnou nádobou kapaliny, spusťte provoz, dokud se nízký tlak neustálí pod 0, zavřete výfukový ventil kompresoru, když je nízký...
Panel pro chladírenské skladování má pevnou délku, šířku a tloušťku. Pro vysokoteplotní a středněteplotní chladírenské skladování se obvykle používají panely o tloušťce 10 cm a pro nízkoteplotní skladování a mrazírenské skladování se obvykle používají panely o tloušťce 12 cm nebo 15 cm; takže pokud není předem stanovená...
Existuje mnoho typů chladírenských skladů a jejich klasifikace postrádá jednotný standard. Běžně používané typy podle místa původu jsou stručně představeny takto: (1) Podle velikosti skladovací kapacity existují velké, střední a malé. ...
Jaké parametry znáte při navrhování chladírenského skladu? Následuje shrnutí parametrů, které je třeba shromažďovat pro denní chladírenské skladování pro vaši informaci. 1. Kde se nachází chladírenský sklad, který chcete postavit, jeho velikost nebo množství skladovaného zboží? 2. Jaký druh...
1. Chladič vzduchu vhodný pro chladírenské sklady: Zatížení na metr krychlový se vypočítá podle vzorce W0=75W/m³. 1. Pokud je V (objem chladírenského skladu) < 30m³, pro chladírenské sklady s častým otevíráním dveří, například pro skladování čerstvého masa, je multiplikační faktor A=1,2; 2. Pokud je 30m³≤V<100m...
Chladiče, jakožto druh průmyslového zařízení, mají nevyhnutelně běžné poruchy, stejně jako auto, po dlouhé době používání se nevyhnutelně objeví některé problémy. Mezi nimi je závažná situace, kdy se chladič náhle vypne. Jakmile se tato situace neřeší předem...
Chladicí technologie a požadavky na kvalitu: 1- Příprava skladu Sklad je před uskladněním včas sterilizován a větrán. 2- Teplota skladu by měla být předem snížena na 0--2 °C při vstupu do skladu. 3- Vstupní objem 4...
Konstrukce chladírenských skladů, instalace chladírenských skladů pro kuřata, mrazírenských skladů pro drůbeží maso a návrh maloobjemových chladírenských skladů s vypouštěním kyselin. Protože teplota klesne pod -15 °C, rychlost zmrazování potravin je vysoká, mikroorganismy a enzymy v podstatě zastaví svou aktivitu a růst...
Tváří v tvář různým typům chladírenských skladů budou existovat různé možnosti. Většina chladírenských skladů, které vyrábíme, se dělí do mnoha kategorií. Vzduchový chladič je výměník tepla, který využívá vzduch k chlazení horké kapaliny. Jako chladicí médium používá chladicí vodu nebo kondenzovanou vodu ...
Chladicí sklad pro čerstvé ovoce a zeleninu je ve skutečnosti druh chladicího skladu s řízenou atmosférou. Používá se hlavně ke skladování ovoce a zeleniny. Dýchací kapacita se využívá ke zpomalení metabolického procesu, takže se nachází v téměř dormantním stavu...
Výroba chladírenských skladů: 1. Specifikace pro instalaci chladírenského tělesa Vstupte na staveniště, zkontrolujte stavební situaci dle stavebních výkresů a určete místo instalace zařízení (skladovací těleso, odvodňovací...
Obecně existují dvě metody konzervace: 1. Fyzikální metody zahrnují především: skladování při nízkých teplotách, skladování v řízené atmosféře, dekompresní skladování, skladování elektromagnetickým zářením atd. Mezi nimi pokročilejší technologie uchovávání čerstvých potravin, zejména...